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    ありかりくん

    Author:ありかりくん
    <私>システムエンジニア。現在、育児休暇中。2010.6よりシンガポールに来ています。

    <夫>同じくシステムエンジニア。家事・育児に協力的で、共働きにも賛成。

    <娘>歌って踊るのが大好きな幼稚園児。

    <息子>いやいやの始まった泣き虫くん。

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    tanglin mallでホワイト・クリスマス

    前から気になっていたタングリン・モールに行ってきました。


    道路から見るとツリーに雪を吹きかけているところだったので、さっそく見に行ってみると・・・。



    子供達が雪?を頭につけて走り回っています。



    よくよくみると、雪ではなく泡でした。この暑さでは、やっぱり屋外で雪は無理ですよね。

    娘も泡に入って遊びましたが、息子はイヤがってずっと抱っこでした。



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    チャターボックス

    チキンライスで有名なチャターボックスへ友人達といってきました。

    チキンライスといえば、4ドルくらいのイメージでしたが、こちらは、25ドル。

    メニューをみてびっくりしました。

    でも、食べて納得。ホーカーズのとは全然違うんです。チキンがジューシーです。




    これは、ホーファン。
    私はホーカーズのホーファンはあまり好みじゃないのですが、これはおいしかったです。
    入っている海鮮がとっても豪華でした。



    ホッケンミーはホーカーズでもよく食べていますが、エビの大きさはすごかったですが、あまり違いはなかったような・・・?
    チリが甘辛でなく辛いだけだったのが残念。私はホーカーズのほうが好きかな。



    最後は、バクテー。
    あまり食べたことがないので、比較できないのですが、夫いわく、もっとおいしいバクテーを食べたことがあると。



    というわけで、4品中2品は納得のお味。あとは、値段を考えると・・・という結果でした。

    チキンライスは、また食べに行きたいな~。




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    シリット圧力鍋

    念願の圧力鍋を購入しました。

    アルミ製の圧力鍋を使っていたのですが、パッキンの調子が悪くなってきて、新しいのを探していたのです。

    購入したのは、シリット(silit)のシコマチック T-プラスという圧力鍋です。カラフルでかわいいです!



    ガラス蓋も合わせて購入。



    しかも、3Lと4.5Lのセットです。(蓋はひとつだけなので、省スペース!)



    シンガポールの広いキッチンでつい気持ちが緩んだのか、二つセットを買ってしまいました。
    (3Lはセットでないと購入できないから・・・と自分に言い訳してます。)

    新しいなべの調子はどう?と夫に聞かれますが、まだ、違いはよく分かりません。

    変わったのは、なべの使用頻度が増えた(=手の込んだ料理をするようになった)くらい。

    これも、シリット効果でしょうか(笑)



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    明けましておめでとうございます!

    シンガポールは、相変わらずの暑さで、お正月っぽさはまったくありませんが、
    昨日は、ケーブルテレビで紅白歌合戦を楽しみました。

    例年なら、実家に帰っているため、なにかとばたばたしていたり、
    他のチャンネルに変えたりしてゆっくり見ていない紅白ですが、
    今回は、じっくり見ることができました。

    そして、今朝は、お雑煮だけ何とかつくり、家族で食べました。

    わたしの実家風お雑煮です。



    にんじん、ごぼう、ほうれん草、かまぼこのお澄ましですが、
    かまぼこを買い忘れたため、ちくわで代用(笑)

    ああ、御節が食べたい!人の作ったご飯が食べたい!

    一年に一回でも親戚が集まるのは、いいことだな~と改めて感じました。

    ちなみに、お雑煮の後は、みんなでプールでした・・・季節感なさすぎ。


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    フィッシュヘッドカリー

    シンガポールへ来てからまだ一度も食べていなかったフィッシュヘッドカリーを食べに行きました。

    お店は、リトルインディアのムトゥース・カリー(Muthu's Curry)。



    ぜんぜん魚臭くなくて、お頭をひっくりかえしつつ、きれいにつつきました。
    カレーは、私にはちょっと辛かったけど、おいしかったです。



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